AGOGNON Prisca, ADJAHOSSOU Sêdami, GBAGUIDI A. N. Magloire, et KPADONOU Dominique. « Valorisation Des Sous-Produits Issus De La Transformation De l’Ananas Comosus L. Merril : Etat De l’art ». African Scientific Journal, vol. 3, nᵒ 20, octobre 2023, p. 256, doi:10.5281/zenodo.8409769.